پرسک

نویسنده: بهزاد علیپور Email: [email protected]  مقدمه  و ان لکم فی الانعام لعبره نسقیکم مما فی بطونه من بین فرث و دم لبنا خالصا سائغا للشاربین (سوره نحل آیه ۶۶). و البته برای شما هوشمندان ملاحظه­ ی حال چهارپایان همه عبرت و حکمت است که ما از میان سرگین و خون، شیر پاک شما را  می­نوشانیم که در طبع همه نوشندگان گواراست. شیر کامل­ترین غذایی است که می­تواند مورد استفاده انسان قرار گیرد. شیر مصرفی انسان در دنیا عموماً بوسیله گاو، گاومیش و بز تولید می­شود (11). بیش از نیمی از جمعیت جهان در نواحی خاور دور و خاور نزدیک و برخی قسمت­های اروپا شیر و فرآورده­ های شیر گاومیش را به مصرف می­رسانند. در عین حال گروهی از مردم معتقدند شیر گاومیش به اندازه شیر گاو حاوی مواد مغذی نیست. گروهی نیز این نظر را دارند که مصرف شیر گاومیش اثر بدی روی توان فکری مصرف کننده می­گذارد (2). البته چنین عقاید و نظراتی بی پایه و اساس بوده و هیچ منبع علمی این نظرات را تأیید نمی­کند. بنابراین با توجه به اهمیت مصرف شیر و همچنین با توجه به اینکه بعد از گاو، گاومیش و بز بیشترین شیر مصرفی مورد نیاز انسان را تأمین می­کنند و از طرفی عدم شناخت کافی عموم مصرف کنندگان شیر، از خصوصیات و ویژگی­های شیر گاومیش و البته وجود بعضی باورها و عقاید اشتباه در مورد شیر گاومیش (که در بالا ذکر گردید)، بررسی ویژگی­های شیر گاومیش و مقایس پرسک...ادامه مطلب

کوه دوره همانند دیواری حائل ما بین روستای پرسک سفلی و شهر الشتر قرار گرفته است. ارتفاع کوه دوره تقریباً 2096 متر میباشد و شهر الشتر در شمال غربی کوه دوره و روستاهای پرسک سفلی و پرسک علیا در شرق کوه دوره قرار گرفته اند. تصاویری از کوه دوره از س پرسک...ادامه مطلب

تو چه پاک و دلربایی، تو مثل شیر خدایی تو علمدار برادر، تو نشان با وفایی تویی آن میر غضنفر، تویی سردار و علمدار تو به زیبایی مهتاب، تو همان دست علیوار تویی آن عشق خدایی، تو چه بی باک و شجاعی تو یل ام البنینی، تو سقای کربلایی تو همان تشه ی عطشان، به لب آب فراتی تو علمدار حسینی، تو فرشته ی نجاتی دل تو شبیه دریا، تو ابوالفضل رشیدی تویی تکسوار میدان، تو همان نور امیدی دست تو پناه زینب، تویی یادگار حیدر تا ابد عشق تو جاوید، پسر فاتح خیبر عطر تو عطر دل انگیز، بوی تو بوی گل یاس حرف من همیشه اینه، جان من فدای عباس موضوعات مرتبط: عاشقانه ها پرسک...ادامه مطلب

لرستان کنام دلیران بود                       دلیران پر دل چو شیران بود در این خطه مردان زورآزما                    طلب کرده قوت براه خدا لرستان نگینی که دارد به بر                 و یا تاج زری که دارد به سر الشتر بود یا که جنات حق                    بهاران زمینش چو مرآت حق شنیدم ز فردوسی آن مرد راد               که مازندران شهر ما یاد باد بگویش ز قولم که مازندران                   نیرزد به کنجی ز ملک لران در اینجا زمین سبز و بالا کبود                دماغ فلک زین حسد پر ز دود بهاران که گلشن زند خیمه را                چکاوک بساطش نماید بیا شقایق حیات ابد یافته                         ز خون زمستا پرسک...ادامه مطلب

آیا میدانید آریو برزن کی بود و چکار کرد؟ یوتاب کی بود و چه نسبتی با آریو برزن داشت؟ جواب: آریو برزن یکی از سرداران بزرگ تاریخ ایران در زمان هخامنشیان بود که در زمان حمله اسکندر مقدونی به ایران از سرزمین خود با شجاعت دفاع کرد و در این راه کشته شد. آریو برزن از اجداد لرها  یا لکها میباشد. شرح ماجرا: اسکندر مقدونی پس از پیروزی در سومین جنگ خود با ایرانیان که به جنگ آربل (Arbel) یا گوگامل (Gqugamele) مشهور است در سال ۳۳۱ پیش از میلاد مسیح، بابل و شوش و استخر (در استان فارس کنونی) را تصرف و به سمت پایتخت ایران پارسه (پرسپولیس) حرکت کرد. اسکندر سپاه خود را به دو بخش تقسیم کرد. یکی بخش آن به فرماندهی پرسک...ادامه مطلب

ﻣﻦ ﺧﻨﺪﻩ ﺯﻧﻢ ﺑﺮ ﺩﻝﺩﻝ ﺧﻨﺪﻩ ﺯﻧﺪ ﺑﺮ ﻣﻦﺍﯾﻨﺠﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﯿﺨﻨﺪﺩ ﺩﯾﻮﺍﻧﻪ ﺑﻪ ﺩﯾﻮﺍﻧﻪﻣﻦ ﺧﻨﺪﻩ ﺯﻧﻢ ﺑﺮ ﻏﻢﻏﻢ ﺧﻨﺪﻩ ﮐﻨﺪ ﺑﺮ ﻣﻦﺍﯾﻨﺠﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﯿﺨﻨﺪﺩ ﺑﯿﮕﺎﻧﻪ ﺑﻪ ﺩﯾﻮﺍﻧﻪﻣﻦ ﺧﻨﺪﻩ ﮐﻨﻢ ﺑﺮ ﻋﻘﻞﺍﻭ ﺧﻨﺪﻩ ﮐﻨﺪ ﺑﺮ ﻣﻦﺍﯾﻨﺠﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﯿﺨﻨﺪﺩ ﻭﯾﺮﺍﻧﻪ ﺑﻪ ﺩﯾﻮﺍﻧﻪﻣﻦ ﺧﻨﺪﻩ ﮐﻨﻢ ﺑﺮ ﺗﻮﺗﻮ ﺧﻨﺪﻩ ﮐﻨﯽ ﺑﺮ ﻣﻦﺍﯾﻨﺠﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﯿﺨﻨﺪﯾﻢ ﻫﺮ ﺩﻭ ﭼﻮ ﺩﻭ ﺩﯾﻮﺍﻧﻪﻣﻦ ﺧﻨﺪﻩ ﮐﻨﻢ ﺑﺮ ﺍﻭﺍﻭ ﺧﻨﺪﻩ ﮐﻨﺪ ﺑﺮ ﻣﻦﺩﯾﮕﺮ ﺑﻪ ﭼﻪ ﻣﯿﺨﻨﺪﻡ ﺩﻝ ﺭﻓﺖ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺧﺎﻧﻪ شاعر: وحشی بافقی موضوعات مرتبط: شعر پرسک...ادامه مطلب

نویسنده: بهزاد علیپور Email: [email protected]  مقدمه  و ان لکم فی الانعام لعبره نسقیکم مما فی بطونه من بین فرث و دم لبنا خالصا سائغا للشاربین (سوره نحل آیه ۶۶). و البته برای شما هوشمندان ملاحظه­ ی حال چهارپایان همه عبرت و حکمت است که ما از میان سرگین و خون، شیر پاک شما را  می­نوشانیم که در طبع همه نوشندگان گواراست. شیر کامل­ترین غذایی است که می­تواند مورد استفاده انسان قرار گیرد. شیر مصرفی انسان در دنیا عموماً بوسیله گاو، گاومیش و بز تولید می­شود (11). بیش از نیمی از جمعیت جهان در نواحی خاور دور و خاور نزدیک و برخی قسمت­های اروپا شیر و فرآورده­ های شیر گاومیش را به مصرف می­رسانند. در عین پرسک...ادامه مطلب

کوه دوره همانند دیواری حائل ما بین روستای پرسک سفلی و شهر الشتر قرار گرفته است. ارتفاع کوه دوره تقریباً 2096 متر میباشد و شهر الشتر در شمال غربی کوه دوره و روستاهای پرسک سفلی و پرسک علیا در شرق کوه دوره قرار گرفته اند. تصاویری از کوه دوره از سمت روستای پرسک سفلی موضوعات مرتبط: پرسکبرچسب‌ها: کوه دوره پرسک...ادامه مطلب

من در طول مدت عمر خود هر آرزويی كه داشتم برآورده شد، دست به هر كاری كه زدم پيروز شدم. دوستان و يارانم از تدبير من برخوردار بودند. دشمنانم جملگی فرمانم را با رقبت گردن نهادند. قبل از من وطنم سرزمين كوچك و گمنامی بود كه هر سال مورد تاخت و تاز و تجاوز قرار می گرفت و حالا در آستانه مرگ من، آنرا بزرگترين و مقتدرترين و شريفترين كشور آسيا به دست شما مي سپارم. من به خاطر ندارم در هيچ جهادی برای عزت، سربلندی و كسب افتخار برای ايران زمين، مغلوب شده باشم. جمله آرزوهايم برآورده شد و سير زمان پيوسته به كام من بود. اما از آنجا كه از شكست در هراس بودم، خود را از خودپسندي پرسک...ادامه مطلب

پرسک...